ГОСТ 31790-2012

Средний вес батона: 1,5 кг

Пищевая ценность 100г продукта:

Белок не менее: 12 г

Жир, не более: 15 г

Калорийность не более: 183/766 ккал/кДж

Срок годности: не более 20 суток при температуре от  0⁰С  до 6⁰Си относительной влажности воздуха не выше 75%